Na Cozinha: Torta Light de Frutos + Jogando conversa fora

Olá meninas! Quanto apoio, quanto carinho de vocês, fico muito feliz. Hoje está como sempre, super corrido mas consegui um tempinho. Hoje foi muito difícil de levantar para ir trabalhar, a cama estava ótima e ainda pela manhã um pequeno friozinho me deixou com mais sono, cheguei no trabalho com o rosto inchado. Mas consegui disfarçar as olheiras e expressão de cansaço com um pouco de corretivo.

Se tem uma coisa que gosto de fazer enquanto cozinho é jogar conversa fora. Ontem assisti ao VMA, gostei muito da homenagem da Madonna para o Michael Jackson, foi linda e tudo mais que fizeram eu achei um máximo. A premiação VMA em sí já não tem mais graça pra mim, não como antes. Mas esse ano eu quis assistir por causa da homenagem. Agora vamos falar de outra coisa, vamos falar de comida e comida que a gente pode comer sem sentir culpa. Tenho visto muitos blogs apelando paro 0% de açúcar, eu também estou nessa onda. Por isso evito doces comuns quando como eu consumo barrinhas, iogurtes e frutas. Eu sempre trago meu lanche para consumir no trabalho. Como eu disse não da para compartilhar nem o cafezinho do escritório que tem um 1Kg de açúcar. Estou me recuperando aos poucos e sinto mudanças. No verão e em épocas de alta temperatura eu vou abusar das gelatinas light, verduras (saladas de todos os tipos) água e frutas. Para começar com a onda das frutas eu vou postar essa receita deliciosa e simples de fazer, tomem nota.

Torta light de frutas
Ingredientes
  • 500 g de ricota
  • 1 xicara de cha de leite desnatado
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 colher de café de baunilha
  • 1 caixa de morangos cortados ao meio
  • 2 colheres de sopa bem cheias de adoçante para culinária
  • 2 caixas de gelatina diet
Modo de fazer:
  • Amasse a ricota com um garfo e bata no liquidificador com o leite, a baunilha e o açúcar
  • Dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de chá de água e bata novamente no liquidificador
  • Coloque esta mistura em uma forma desmontável e cubra delicadamente com os morangos cortados e leve a geladeira por mais ou menos 1 hora ou até que endureça
  • Dissolva as gelatinas de morango em 1 copo de requeijão de água fevervente e junte mais copo de água fria e jogue por cima dos morangos
  • Leve novamente a geladeira
  • Obs: Pode ser feita com abacaxi em calda ligth e gelatina de abacaxi light ou manga com gelatina light de manga

Façam, é um delícia mesmo. Obrigada pelo carinho, não sei se vocês sabem mais muitos blogs me inspiram, o da Marta do Mudando o Percurso e também o da DIVA Bianca (vou pegar emprestado seu estilo de postar recadinho em imagens) Beijos... XoXo

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20 comentários

  1. Olá Mademoseille :) Amei seu blog! Muito legal! Eu também estou no processo de emagrecimento, aprendendo a me alimentar corretamente e ser magra.
    Beijocas e se puder venha conhecer meu cantinho tá?
    Boa semana

    Carla

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  2. Amei o post flor. uma ótima semana light pra vc tbm!

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  3. oieee amiga!! acredita q nao sei quem é essa lady gaga q todo mundo fala hehehe

    e fiquei super curiosa pra ver a homenagem da madonna, vou procurar no youtube!

    bitocas

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  4. oiii miga...
    Porque tu ta demorando a me visitar hein?!
    Não gosta mais de mim? buaaaaa :(
    hehe
    A tua torta deve ser 10 hein.. e a homenagem queria ter visto tbm. não vi.
    Beijokasss e boa semaninha pra ti.. te adoro

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  5. Encontrei vc do nada. Seguirei sempre!

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  6. Olá! Obrigada linda pelo carinho, hoje já consegui fazer um dia perfeito e isso me faz tão feiz :) Que essa animação continue!!!!

    Também via o VWA...que que é aquilo da Byonce???? Quando crescer quero ter aquele corpo...hahaha!

    Adorei a receita e vou comprar a ricota pra fazer, parece deliciosa! O duro é achar ricota nesse fim de mundo...afff!

    Bjocas e uma ótima noite!

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  7. Ei lindona, desculpe a demora em vir aqui, dias agitados... bem a unica coisa que tomo com açucar é o café, o resto é tudo light mesmo... Essa receita parece otima, assim que der vou fazer, depois te conto o que achei.. beijo grande...

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  8. Oi amiga

    tenho saudades de conversar contigo, mas agora não tenho messenger no trabalho... só google talk (sandufelix@gmail.com). Tens andado meio desaparecida, estás chateada comigo??? es+ero que não. Olha adorei a receita e vou experimentar e vou também já espreitar o site das receitinhas... Ainda bem que te divertiste no fds, eu por acaso estive um bocado deprimida... Preciso de um carinho

    Beijos
    Sandra

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  9. Oieeeeeeeeeee...hummmm adorei essa receita! Sou a doçura em pessoa...rsrsrs. Preciso de um docinho quase sempre. Uso brilho(batom) sabor frutas pra adoçar os lábios...hahahaha e como chiclete diet de morango, kiwi, melancia quando estou tarada por doces. Boa semana. Bj grande

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  10. Que dilicia essa torta....
    hum deu ate vontade de comer dela...Mas eu ando tao corrida esses dias aff
    to prescisando resolver tudo pra ficar...mas zen...rsss
    bjaoo
    força sempreee

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  11. Opa! voltei!!!!
    hehehe
    So pra te avisar que tenho selinho pra ti no meu blog...
    Beijinhosss

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  12. menina sou pessima na cozinha mais vou tentar fazzer essas receitinhas pois parecem otimas rs bjkas

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  13. Adorei a receita!!!
    Bjão e linda semana^^
    Sempre avante.

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  14. Oie,
    adorei seus comentários sobre o VMA \o/
    E essa torta deve ser uma delícia mesmo, salvei aqui no word pra fazer :D
    bjosss

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  15. Que delícia de receita! Deve ficar ótimo! Beijos grande e uma linda quinta pra ti.

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  16. OI lindinha
    Pois é to sempre mudando, começo numa coisinha e me empolgo...mas relaxe daqui uns dias mudo tudo de novo rsrsrsr
    Acho esse texto da Audrey lindo, além de ter sido uma "diva" prova por palavras e atitudes que tinha conteúdo.
    Beijos

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